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こんにちは!リンデンバウムオーナーの舟久保です。
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パンは水で作られている。

■2020/06/26 パンは水で作られている。

いろんなコダワリをもって、パンを焼いているお店が多く存在しています。

そんな中で意外と水には余りこだわってはいません。

水道水を仕込み水としているお店が殆どです。

ご存知の党利パンは約70パーセントが水です。

そう水で出来て居ると言っても良いくらい水が影響します。


生物の全てを支配しているのは水なんです。

リンデンバウムはその水にこだわり続けています。

何年も腐らない錆びない水、

それにソマチッド入りの水も加わり、世界で初めての凄い水で仕込んでいます。

パンを食べてる事、イコール水を飲んでいる事なんです。

リンデンバウムのパンは、錆びない身体作りに貢献しています。





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