週の初めは何時も緊張の日になります。
これからの１週間がどんな週になるのか？
天気予報との掛け合いが難しい。
仕込みの量も変わって来ますし、何が売れるのかの予想もしますので、月曜日はそんな日です。
今日も美味しく笑顔で一番目のパンが焼き上がりました。
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こだわりパンの店リンデンバウム
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