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こんにちは!リンデンバウムオーナーの舟久保です。
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グルテンフリーって何?

■2021/08/24 グルテンフリーって何?
昨日50代の女性から電話が入り、米粉パンは焼いていますか?
との電話でした。

申し訳ないです焼けないんですよ。

小麦粉と混合する可能性が高いので焼いてはいませんと説明しました。

理由は友達からグルテンは身体に良くないと言われ、それで米粉パンんに変えようとして、リンデンバウムなら焼いてくれるんだろうと電話したと言っていました。

午後にご来店下さりお話をしましたが、実際には殆ど間違った理解で良く分かっていませんでした。

味噌汁にはふを入れて飲んでるようで、ふはグルテンで作られている事も知りませんでした。

健康に興味はある事はとても良い事ですが、本当に自分の身体に害が有るのか考えて食材を選んで欲しいです。

本当の健康な身体は何を食べても良い事なんですよ。

兎に角食べ過ぎが身体を壊す事に気づいて欲しいです。


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